圧力鍋で簡単!! 豚バラ大根の煮込み
キミロック
作り方
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1
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大根は皮をむいて１センチくらいのイチョウ切りにします
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2
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豚バラ薄切りは、食べやすい大きさにカットしておきます
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3
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圧力鍋を中火にかけ、ごま油を大さじ1程度入れます
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4
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油が温まったら、豚肉を入れ全体に軽く火を通します
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5
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お肉に火が通ってきたら、大根を加えて炒めます
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6
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酒･･･大さじ3
白だし･･･大さじ１
蜂蜜･･･大さじ2(砂糖でもOKです)
醤油･･･大さじ2
みりん･･･大さじ1
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7
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圧力鍋の蓋をして、中火で6分～8分程煮ます
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8
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圧力鍋のピンが下り、お皿に盛り付けたら出来上がりです
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9
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★人気検索『豚バラ大根』で、TOP10入りしました(^-^)21.5.10
皆さんのおかげです、ありがとうございました
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10
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★皆さんご覧になって頂きありがとうございます。
おかげさまで、話題のレシピになりました。つくれぽ感謝 2023.5.4
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コツ・ポイント
大根は、薄すぎると崩れるので注意してください
圧力鍋で煮る時間は、鍋の種類や火力でも違うので調節してみて下さい
今回は豚バラ薄切りで作りましたが、厚切り肉や鶏肉でも、また違った美味しさがあるので、お試し下さい
圧力鍋で煮る時間は、鍋の種類や火力でも違うので調節してみて下さい
今回は豚バラ薄切りで作りましたが、厚切り肉や鶏肉でも、また違った美味しさがあるので、お試し下さい
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので作ってみました
キミロック
