簡単玉ねぎたっぷりデミグラスハンバーグ

微塵切りした玉ねぎにバターを入れて、600wで3分加熱

合い挽き肉をしっかり捏ねたところに、バターと牛乳と冷めた①を入れて捏ねたら、冷蔵庫で20分寝かせる。

ワイン、醤油、ソース、ケチャップ、砂糖で、デミグラスソースを作る。

圧力鍋でなくても、フライパンでできます。