●新玉葱と柔らか塩麴チキンのサラダ●

新玉葱をスライサーでスライスし、水でさらしておく。

胡瓜をピーラーで縦方向に少し厚めに剥く。

三枚重ねて写真の様に輪を作る。

玉葱の水気をよく切りボールに入れる。
かつお節をたっぷり入れて混ぜる。

レシピID : 6662559 のサラダチキンを食べやすい厚さでカットする。

③で作った胡瓜の輪に④を胡瓜の高さまで盛り付ける。
その上にサラダチキンをのせ、更に上から玉葱をのせる。