干し葉野菜たっぷりわかめスープの画像

Description

干しやさいのだしと食感がおいしい!乾燥わかめを加えて、即席ながら上品なスープに。

材料 (3人分)

葉やさいミックス
半袋
700cc
白だし
60cc
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に葉やさいミックス、白だし、水、乾燥わかめを入れて火にかける。

  2. 2

    写真

    沸騰したら3分煮る。

  3. 3

    器に注ぎ、ごまをふる。

  4. 4

    写真

    干し野菜ラコルタ「葉やさいミックス」原材料=白菜、ネギ、えのき

コツ・ポイント

乾燥わかめの塩分が気になれば、戻して水気を切ってから加えて下さい。春雨を入れても。

このレシピの生い立ち

旬の旨味がぎゅっとつまった干し野菜「ラコルタ」のおいしくて便利なレシピを発信しています。
レシピID : 6663276 公開日 : 21/02/27 更新日 : 21/09/04

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