ギルトフリーエクレアヾ(-`ω´-ｏ)★
Description
超低糖質！生おから＆小麦ファイバー生地で作ったエクレア❤
カリカリ生地にトロ～リたっぷりＷクリームがたまらない❤
カリカリ生地にトロ～リたっぷりＷクリームがたまらない❤
Owl＆Ｃrowの子
材料
（2個分生地と合わせ糖質全量約4.5ｇ）
生おからエクレア生地レシピ
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クリーム生地
２0ｇ
120ｃｃ
ラカント※甘味料何でも可
30ｇ※味を見て好みで加減★
低糖質ポーション※生クリームでも可
２個
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チョコクリーム
5ｇ
ブランデー※お好みで★
小さじ１
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バニラクリーム
バニラエッセンス
数摘
キルシュワッサー※お好みで★
小さじ１
作り方
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1
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クリーム生地のポーション以外を耐熱容器に入れて良く混ぜレンジで2分加熱し、良く混ぜ再度2分加熱したらポーションを入れる。
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2
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しっかり混ぜ合わせたら生地を半分に分け、それぞれのクリームの材料を加え混ぜエクレア生地に入れたら完成★
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3
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バニラクリームに使用したキルシュワッサーです★
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4
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KEYコーヒーの低脂肪ポーションです★
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コツ・ポイント
※クリームにピッタリとラップをつけて冷蔵庫で休ませると生地が落ち着きます★
クリームの粘土はお好みで水分調節して下さい★
クリームの粘土はお好みで水分調節して下さい★
このレシピの生い立ち
生地のレシピのところにクリームまで書ききれなかったのでこちらに続きで❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Owl＆Ｃrowの子
