カボチャグラタンスープ
作り方
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1
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カボチャは種をとり電子レンジで柔らかく加熱し、皮を取って一口大に切っておきます。
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2
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シチューのルーを分量の水で煮溶かし、仕上げに牛乳を入れて仕上げます。
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3
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人数分の器にカボチャを分けて入れ、2のシチューベースを注ぎます。
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4
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表面にチーズを好みの分量のせて220度のオーブンで表面に焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
オーブンが無くても、器の大きさを調整すればオーブントースターや魚焼きのグリルを使って作ることが出来ます。
ルーを溶かす水の量と牛乳は製品によって違うかもしれません。パッケージを確認して作り方の分量が違う場合は加減してください。
ルーを溶かす水の量と牛乳は製品によって違うかもしれません。パッケージを確認して作り方の分量が違う場合は加減してください。
このレシピの生い立ち
カボチャのスープが残ったのでこんな風にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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