カボチャグラタンスープの画像

Description

市販のクリームシチューのルーを使います。チーズをのせて、グラタン仕立てに。あつあつが嬉しい♪

材料 (3~4人前)

4分の1個
クリームシチューのルー
2分の1箱
3カップ
4分の3カップ
ピザ用等のとろけるチーズ
適宜

作り方

  1. 1

    カボチャは種をとり電子レンジで柔らかく加熱し、皮を取って一口大に切っておきます。

  2. 2

    シチューのルーを分量の水で煮溶かし、仕上げに牛乳を入れて仕上げます。

  3. 3

    人数分の器にカボチャを分けて入れ、2のシチューベースを注ぎます。

  4. 4

    表面にチーズを好みの分量のせて220度のオーブンで表面に焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

オーブンが無くても、器の大きさを調整すればオーブントースターや魚焼きのグリルを使って作ることが出来ます。
ルーを溶かす水の量と牛乳は製品によって違うかもしれません。パッケージを確認して作り方の分量が違う場合は加減してください。

このレシピの生い立ち

カボチャのスープが残ったのでこんな風にアレンジしました。
レシピID : 666510 公開日 : 08/10/17 更新日 : 08/10/17

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