鶏肉としめじのコチュジャンバター炒め
Description
10分以内で簡単メイン!
「コチュジャン×バター」でご飯がすすむ♪
冷めても美味しくお弁当やおつまみにもぴったりです。
「コチュジャン×バター」でご飯がすすむ♪
冷めても美味しくお弁当やおつまみにもぴったりです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏もも肉(唐揚げ用)に軽く塩こしょうをふる。
しめじは石づきをとってほぐす。
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2
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フライパンにバターを熱して鶏肉の皮を下にして並べ、ふたをして約2分焼く。
裏返してふたをし、さらに約2分焼く。
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3
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ふたを外してしめじを加え、しめじが柔らかくなったら☆を加えて炒め合わせツヤが出たら火を止める。
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4
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※お弁当活用例
冷めても美味しく、ごはんとよく合うメインおかずです。
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5
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※2021.5
人気検索TOP10入りしました。
どうもありがとうございます♪
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6
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※COOKPADニュースに掲載していただきました。
どうもありがとうございます♪
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7
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https://news.cookpad.com/articles/41697
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コツ・ポイント
・ふたをして蒸し焼きにすることで中まで均一に火が通りやすくなります。
このレシピの生い立ち
お弁当のメインにごはんがすすむ一品を作りました。