卵黄消費でアンパン
kiepon
作り方
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1
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ホームベーカリーの生地作りコースでカメリア、スーパーキング、塩、砂糖、卵黄、水、イースト、バターを入れてこねる
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2
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生地を20に分割し、アイスディッシャーで30グラムずつに分けた餡子を包む
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3
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溶き卵を塗り、黒胡麻をふり、レンジの発酵機能で40分発酵させる
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4
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180度で12分焼く
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コツ・ポイント
卵黄たっぷりの生地は柔らかい
このレシピの生い立ち
マカロン作りで卵黄が余ったのでたくさん入れてみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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