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オリエンタルなおいもとかぼちゃ

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Description

甘いスパイスです

材料

 
タマネギ
1/2個
かぼちゃ
50g
さつまいも
50g
砂糖
大さじ1
 
パプリカ
1/4個
■ コリアンダーパウダー
スライスレモン
適量

作り方

  1. 1

    材料を全て一口大に切る

  2. 2

    油を引いた鍋にタマネギを入れて焦げ目が付くぐらいまで炒める。

  3. 3

    かぼちゃとさつまいも入れたら砂糖も入れて炒め続ける

  4. 4

    かぼちゃと芋に火が通ったらスライスレモンとパプリカを入れてささっと混ぜる。

  5. 5

    火を止めて最後にコリアンダーパウダーを振っておわり

コツ・ポイント

タマネギ、さつまいも、レモン最後にコリアンダーと匂いで癒される

このレシピの生い立ち

なんだかモヤモヤしているので
レシピID : 6667587 公開日 : 21/02/23 更新日 : 21/02/23

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オリエンタルなおいもとかぼちゃ
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