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イワシとオリーブのパスタ

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Description

オリーブたっぷりオイル系パスタ♪

材料 （2人分）

イワシのオイルサーディン缶
1個(100ｇ)
ブラックオリーブ
15粒
にんにく
3片
鷹の爪
1本
醤油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
乾燥パスタ
250g
塩
適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩とパスタを加えて、表示時間通りに茹でます。塩はお湯を味見して塩気を感じる程度に入れます。

  2. 2

    パスタを茹でてる間に、にんにく、ブラックオリーブ、鷹の爪をスライスしていきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れます。少し熱したら、にんにく、鷹の爪を加えて軽く炒めます。

  4. 4

    3にイワシのオイルサーディン缶をオイルごとと、ブラックオリーブを加えて、イワシを少しヘラで潰していきます。

  5. 5

    パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、絡めていきます。

  6. 6

    写真

    最後に醤油を回し入れ、よく絡めたら完成です♪

コツ・ポイント

パスタを茹でるお湯に塩を加えるのはパスタに下味をつけるためですが、塩を入れすぎるとパスタが塩辛くなっちゃうので注意!!

このレシピの生い立ち

無性にオリーブが食べたくなって考案しました♪オリーブは肌や髪に良いようです(◕દ◕)
レシピID : 6668160 公開日 : 21/02/24 更新日 : 21/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年3月29日
初れぽ
写真
STfam
オリーブなかったのでマッシュルームを入れて、ピリ辛美味しく出来ましたー！
#パスタ #イワシオイルサーディン
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( )
タカキさんちのゴハン
イワシとオリーブのパスタ
by タカキさんちのゴハン