簡単♡旬のいちご餅
沼田市
作り方
-
-
1
-
メインの食材であるいちごは群馬県生まれの「やよいひめ」を使用♪
-
-
-
2
-
いちごはヘタを切り粗みじん切りにする。
-
-
-
3
-
ボウルに白玉粉と水を入れよく溶いたら、砂糖、薄力粉を入れてよく混ぜる。さらにいちごを加えて軽く混ぜる。
-
-
-
4
-
フライパンに薄く油を敷き、3の生地を楕円型（大さじ1程度の量）流す。火加減に注意しながら両面焼き、お皿にとっておく。
-
-
-
5
-
あんこは6等分にして丸める。（白あんでなくでもok）
-
-
-
6
-
4の皮を5のあんこに包んで巻く。
-
-
-
7
-
飾り用のミントを乗せて完成☆余ったいちごをトッピングしても◎
-
-
-
8
-
苺とマシュマロのサンドイッチ
ID : 6671670
-
-
-
9
-
華やか♡いちごの羊羹
ID：6670287
-
-
-
10
-
切り餅で簡単☆いちご大福☆
ID：5437720
-
コツ・ポイント
皮を焼くときは焦げないように注意してくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
群馬県生まれのいちご「やよいひめ」はその名のとおり3月（弥生）でも美味しく食べられるのが特徴。旬のいちごを使った春を感じられる和菓子です♪
レシピ動画は、グッと、ぬまたそだちYouTubeチャンネルでご覧いただけます(*^-^*)
レシピ動画は、グッと、ぬまたそだちYouTubeチャンネルでご覧いただけます(*^-^*)
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
沼田市
