チーズとろ〜り ハムカツの画像

Description

余ったハムでみんな喜ぶご馳走に!

材料 (5個分)

15枚
バッター液
1個
大さじ3
大さじ2
 
パン粉
大さじ5位
サラダ油
適宜
ウスターソース
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    溶けるチーズは1/4に切っておきます。バットなどにバッター液(よく混ぜておきます)とパン粉を用意します。

  2. 2

    写真

    ハムを3枚並べて、チーズがハムからはみ出ないように置き、チーズを挟むように、3枚を重ねます。残りも同様にします。

  3. 3

    写真

    2の両面にバッター液→パン粉の順に全てつけていきます。

  4. 4

    写真

    サラダ油をフライパンに入れ、170度で両面をこんがり揚げ、揚げたら一度キッチンペーパーで油をよく取ります。

  5. 5

    写真

    ウスターソースとケチャップを混ぜてソースを作って、出来上がり。

コツ・ポイント

薄いのですぐに揚がります。焦げないように気を付けてください。チーズがはみ出た状態で揚げると、チーズが油に漏れ出てしまいます。揚げた後に、油をよく切ったほうが油くどくなりません。

このレシピの生い立ち

お得サイズのハムの賞味期限が切れそうになり、作りました。
レシピID : 6669280 公開日 : 21/02/24 更新日 : 21/02/24

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