メロン(食)パン
作り方
-
-
1
-
バターと砂糖を混ぜ合わせ、更に卵黄・香料を加える。
均一になったら薄力粉を加え混ぜてクッキー生地を作ります。
-
-
-
2
-
クッキー生地をピンポン玉大(4-50gくらい)に丸めてラップで挟みます。
-
-
-
3
-
食パン大くらいの大きさに伸ばします。多少はみ出すくらいの大きさがgood!
-
-
-
4
-
上面のラップをはずし、逆さまに食パンの上に乗せます。
-
-
-
5
-
生地の位置が定まったら残りのラップも剥がします。
-
-
-
6
-
包丁の先を使い、メロンパンっぽい切れ込みを入れます。
パンチの効いた甘さを求める方は砂糖(分量外)をパラパラとかけても。
-
-
-
7
-
オーブントースターで美味しそうな焼き目がつくまで焼きます(5-6分くらい?)
-
コツ・ポイント
クッキー生地はフードプロセッサーで作ってもOK。少し冷蔵庫で寝かせるとなお良し。
食パンはお好みのものでOKですが、おすすめはダブルソフト!
緑の食紅やメロン香料を加えると更にメロン感が増すかと。
食パンはお好みのものでOKですが、おすすめはダブルソフト!
緑の食紅やメロン香料を加えると更にメロン感が増すかと。
このレシピの生い立ち
ヤフートピックスで見て。どうせならと、自分好みのクッキー生地で作ってみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)