新定番！柚子胡椒香る♪白だし味玉
itaya＊
作り方
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1
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ゆで玉子を作る。
(茹で加減はお好みで)
※今回は沸騰したお湯に玉子を入れ7分半茹でました
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2
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チャック付き袋(またはポリ袋)に白だしと柚子胡椒を入れる。
袋をもんで、柚子胡椒をときほぐしておく。
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3
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玉子が茹で上がったら流水で冷やして殻をむく。
2の袋に玉子を入れ、できるだけ空気を抜いてチャックを閉じる。
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4
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一晩以上漬け込んで完成！
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コツ・ポイント
白だしの分量はお好みで調整して下さい
このレシピの生い立ち
めんつゆを切らしていた時に、白だしで代用したのがきっかけ。それ以来わが家の定番になりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
itaya＊
