かぼちゃパンケーキと蒸しパン生地 離乳食
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダー以外をよく混ぜる
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2
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ベーキングパウダーと薄力粉をふるいながら1にいれて、ゴムベラで混ぜる。
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3
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とろーりとした生地になれば出来上がり
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4
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そのまま焼けば、カボチャのパンケーキに、シリコンカップに入れてフライパンにお湯を張りむせば蒸しパン風になります。
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5
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蒸す場合は、シリコン型の半分ほどのお湯に型を入れて中の強めで7分くらいでした。カップの大きさにもよります。
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6
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中のお湯がなくなりそうになったら足してください。
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7
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豆乳野菜スープと一緒に!
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コツ・ポイント
かぼちゃの水分で豆乳のりょうがかります。調整してください。かぼちゃは、浸るくらいの水につけてレンジにかけてやわらかくして、マッシュしました。
このレシピの生い立ち
なるべく体に良いもので、美味しいもの。素材の味を活かしてつくる離乳食。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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