リカちゃん♡マグロ(魚)のユッケ風♪

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Description

最近低血圧気味~(and貧血)とこぎつけて

生マグロ(言うておつとめ品ですが(T_T))をユッケ風にアボカドと頂きます

材料

生マグロ
(刺身)切り身 5枚分(2人分くらいに)
1/4こ
焼肉のタレ(市販の推しのものでok)
大1
小1

作り方

  1. 1

    写真

    ここの色合いで中の具合を確認しながら開けます( ˘ω˘ 人)

    個体差もあり、アタリハズレはありww

  2. 2

    写真

    割ったら種を絵の部分で引っ掛けて外す

    あとは皮を剥きスライス

  3. 3

    写真

    マグロは…薄ければ薄いまま!

  4. 4

    写真

    並べます

  5. 5

    写真

    整列!

  6. 6

    写真

    胡麻をふりかけ、

  7. 7

    写真

    ここで!焼肉のたれ!

  8. 8

    写真

    一気にユッケ風♪

  9. 9

    写真

    少し

  10. 10

    写真

    多めに

  11. 11

    写真

    たらしかけ、

  12. 12

    写真

    完成!
    もちろんごま油+黄身も追加ok!

コツ・ポイント

黄身追加すると生卵アレルギーちゃんは我慢になるのでこのまま!
アボカドが卵黄の様に濃厚なので卵なしでいけます♪

白身魚にもいけますが、オススメは(マグロ カツオ カジキ ぶり)

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6669989 公開日 : 21/02/25 更新日 : 21/02/25

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