新玉ねぎの三五八漬け
宝来屋本店
作り方
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1
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今回はこちらの三五八を使いました。
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2
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新玉ねぎの上部を切り落とし、8等分に切る。(バラバラにならないために根元はそのままにしておく)
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3
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ジップロックの袋に三五八、水を入れてよく揉み、新玉ねぎを入れたら袋を閉じて振り、全体に行き渡るようにする。
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4
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冷蔵庫に丸2日置く。
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5
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三五八を軽く洗い流し、根元を切り落とす。
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コツ・ポイント
③の時、玉ねぎの間にも三五八が入り込むように軽く揉むとよく漬かりやすいです。
このレシピの生い立ち
季節の野菜を使った三五八レシピをいろいろ提案したいと思い作りました。
ぜひお試しください(^^)
ぜひお試しください(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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宝来屋本店
