ほうれん草の美肌ジュース

Name: ほうれん草の美肌ジュース
Yield: ２人分
Ingredients: ほうれん草 １００ｇ; 塩（下茹で用） ひとつまみ; 牛乳 １００ｃｃ; 甘酒（米麹のノンアルコール） ２００ｃｃ; 塩 少々

Description

群馬のほうれん草は空っ風にあたって甘くなるんだ！ビタミンＣやβ-カロテン、鉄分、カルシウム、葉酸が豊富な嬉しい食材だね！

１００ｇ

塩（下茹で用）

ひとつまみ

１００ｃｃ

２００ｃｃ

塩

少々

●根元の部分は捨ててしまいがちですが、実はこの部分は甘みが強く、栄養価が高いので捨てずに使います。
●ほうれんそうには、あく成分のシュウ酸が含まれているため、下ゆでしてから使います。
●塩を加えることで、甘酒本来の甘さが引き立ちます。

ひめラボ×ぐんまちゃん簡単クッキング♪で紹介されたレシピです。
動画URL：https://youtu.be/Xt6N20mms_Y

レシピID : 6671129 公開日 : 21/03/03 更新日 : 21/03/03

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