里芋のお好み焼き

里芋を湯がき、皮を向き、潰す。キャベツをざく切理に切る。

潰した里芋、小麦粉、水、卵、塩コショウを加えて混ぜる。

キャベツを入れて、まんべんなく混ぜる。