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春雨と野菜の炒め物

春雨と野菜の炒め物の画像

Description

春雨と挽肉がベストマッチ。炒めものなので簡単にたくさんの野菜が食べられます。

材料 （2人分）

春雨
適量
にら
1束
たまねぎ
1/2個
人参
4センチくらい
なす
1～2本
豚挽肉
100gくらい
塩、こしょう、コンソメ
適量

作り方

  1. 1

    春雨をお湯でもどし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    豚挽肉を炒め、香りが立ってきたら、適当な大きさに切った野菜を入れて炒める。

  3. 3

    春雨を入れ、塩、こしょう、コンソメで味付けをして出来上がり！！

  4. 4

コツ・ポイント

豚挽肉と春雨が妙に合いますよ。
炒め物なので、具材、味付けはお好みで。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある野菜で炒め物をしました。
レシピID : 667332 公開日 : 09/03/11 更新日 : 09/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年9月11日
初れぽ
写真
ruricom
鶏ガラで味付けしてみました！美味しかった〜、ありがとうございます

ありがとうございます。鶏ガラもいいですね！早速試してみます。

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( )
ミワプウ
春雨と野菜の炒め物
by ミワプウ