簡単 ☆べっこう飴☆の画像

Description

美味しくて、プレゼントにも最適なべっこう飴が簡単に作れます!そのまま食べても、フルーツ飴などに使っても!

材料 (6個分)

砂糖
大さじ4
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    砂糖と水をマグカップに入れる
    (必ず耐熱性で!)

  2. 2

    電子レンジ600wで1分温め、それからは30秒ずつ温める。
    スプーンでは混ぜないで、カップをゆする位にしてください。

  3. 3

    写真

    途中経過です。段々とレモン色になってきます。レモン色になったら、20秒ずつ温めるようにします。

  4. 4

    写真

    写真のように茶色っぽくなったら、お好きな型に入れたり、クッキングシートに垂らし、爪楊枝を乗せて棒飴のようにしてください。

  5. 5

    写真

    このレシピでは、100均のハート形の型を使っています!

コツ・ポイント

水をこの分量以上入れてしまうと、固まらず、水飴のようになってしまいます。絶対に4:1の分量を守ってください。

このレシピの生い立ち

友人へのプレゼントのそなえつけに使いました。
レシピID : 6674240 公開日 : 21/02/28 更新日 : 21/02/28

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