チーズ&いちじくとサニーレタスのサラダ

チーズ&いちじくとサニーレタスのサラダ
簡単で、得意料理にしたい味!レタスが柔らかく美味しく食べれて止まらない。いちじくのとても美味しい食べ方としても覚書。

材料 (サニーレタス1把分)

サニーレタス
1把
いちじく
3つ
ベビーチーズ(アーモンド入り)
2個
塩・黒胡椒
適宜
オイル・酢
各ボール1まわし

1

サニーレタス・いちじくは洗って、全ての材料(3つだけですが)を食べやすくちぎる。ボールに入れる。

2

調味料を加え、手で(その方がレタスが柔らかくなる気がします)混ぜ合わせる。以上。

3

4

コツ・ポイント

レタス・イチジク・チーズをしっかり混ぜ合わせた方が美味しい気がします。見た目を重んじる場合は、さっくり箸で混ぜてください(ベチャっとなるので)。旨さ重視なら手でがっつり混ぜで。なにげにチーズのアーモンド風味がいいアクセントでした。

このレシピの生い立ち

「レイコさんの食卓から」で衝撃を受けたいちじくの食べ方で。本当にとっても美味しくて感激!
レシピID : 667448 公開日 : 08/10/19 更新日 : 08/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/15

First tsukurepo mark
写真

無花果サラダずっと食べてみたくて♡スライスアーモンド乗せで♡美味

voyage

美しい…!つくれぽ感謝です✨