マグロのユッケの画像

Description

糀甘酒の素を入れたので辛さがまろやかになりました(^o^)

材料

適量
☆ゴマ油
小さじ1
☆糀甘酒の素
小さじ1
☆コチュジャン
お好み
☆だし醤油
お好み
1
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    マグロ→お好きな大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    ☆の材料をボウルに入れて
    タレ作り

  3. 3

    タレの中にマグロを入れて漬け込みます。

  4. 4

    写真

    仕上げに卵黄とゴマ(^-^)/

コツ・ポイント

糀甘酒の素入りです(〃^ー^〃)

このレシピの生い立ち

我が家の定番の1品です。
レシピID : 6675027 公開日 : 21/02/28 更新日 : 21/02/28

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