鶏手羽中のクリームシチュー
作り方
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1
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しめじ、じゃがいも、たまねぎを食べやすいサイズに切り、油を引いて炒めます。
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2
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3つの野菜に日が通ったら、鶏手羽中を加えて、軽く炒めます。
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3
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具材にある程度日が通ったら、具材がすべて浸かるくらいのお水を加えます。
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4
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具材にしっかりと日が通ったら、コーンを加えます。
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5
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少しずつシチュールーを加えて、とろみがついてきたら完成です。
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コツ・ポイント
鶏肉に日が通っているかはしっかりと確認してくださいね。
このレシピの生い立ち
アスリート向けのレシピです。