とろ～りチーズのおかずフレンチトースト
Description
手間抜き！クロックムッシュ風の甘くないフレンチトーストで簡単満足ランチ♪
クレハ
材料
（２人分）
食パン(6枚切り)
2枚
ピザ用チーズ
60g
ロースハム
1～2枚
乾燥パセリ
お好みで
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A
卵
2個
牛乳
大さじ2
粉チーズ
小さじ2
塩、こしょう
適量
作り方
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1
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ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせて卵液を作ります。フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷いておきます。
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2
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食パン1枚を両面①に浸し、手で軽く押してなじませ、フライパンに敷いたホイルシートの上にのせます。
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3
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その上にピザ用チーズの半量、ロースハム、残りのピザ用チーズの順にのせます。
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4
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残りの食パン1枚も同様に卵液に浸し、③の上にのせて挟みます。
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5
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弱火で5分焼きます。裏返してふたをし、さらに5分焼きます。
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6
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⑤を縦半分に切って器に盛り、お好みで乾燥パセリを散らします。
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コツ・ポイント
食パンは手で軽く押し、卵液とよくなじませてください。裏返す際はフライ返しを底に入れ込み、手でパンを押さえながら裏返してください。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。お昼ごはんを軽く済ませたい時に作っている一品。簡単なのに満足度も高い点が気に入っています♪
クレハ
