★大根の味付け昆布巻き★ の画像

Description

ちょっと変わったお漬物♪
おもてなしにもいいかも!!

材料

適量
味付け昆布(板状)
適量
小さじ2杯
100cc
唐辛子
1本

作り方

  1. 1

    大根は味付け昆布の大きさで厚さ2mmにスライスする。

  2. 2

    塩と水と半分に割った唐辛子を合わせ、スライスした大根を加え冷蔵庫で1日漬け込む。

  3. 3

    写真

    水気を切り味付け昆布を巻いて完成。

  4. 4

コツ・ポイント

味付け昆布が手に入らない場合は『都こんぶ』でもOKです^^

このレシピの生い立ち

味付け昆布をお土産で貰ったのでそのまま食べるのはもったいなくて!!
レシピID : 667554 公開日 : 08/10/19 更新日 : 08/10/19

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