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ポリ袋に薄力粉と砂糖を入れ、溶かしバターを冷ましたものとオイルを加えて揉み混ぜる。
チーズも入れて袋の上から良く揉み混ぜる。
生地を一口大に丸めて平たく潰したらフライパンに並べて弱火で両面を10分ほど焼いて出来上がり!