ミート掛け飯
本生の適当キッチン
作り方
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1
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オリーブオイルと唐辛子を入れ
香りがでたら、微塵切りの玉ねぎと挽き肉を炒める
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2
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カットトマト缶をぶっ込む
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3
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コンソメをいれる
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4
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バジル入れて煮込む
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5
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煮詰めて水分を飛ばす
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6
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炊きたての飯をよそい
とろけるチーズを乗せた飯の上に有無も言わせずミートソースをぶっかける
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7
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飯の熱とソースの熱でチーズがトロン。
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コツ・ポイント
仕事から帰って如何に短時間で楽して作るかが勝負
このレシピの生い立ち
ミートスパゲティよりも飯の方がソースを堪能出来ると言われて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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