ひなまつり いちご大福
イノム～
作り方
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1
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いちごに白あんで覆う
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2
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耐熱ボールに白玉粉、砂糖、水を入れてゴムベラか木べらでよく混ぜてラップをしレンジで3分加熱する
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3
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火傷に注意しながらゴムベラ等でよく混ぜてから再びラップをしレンジで３分加熱する
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4
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よく混ぜてから再びラップをしレンジで1分加熱する
(かなりおもちみたいになってきているので1分づつ追加しながら様子をみる
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5
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バットなどに片栗粉か上新粉を入れて3を入れてなまこ型にする
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6
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手でちぎってあんをつけたいちごに被せしたに押すイメージで下をとじ綺麗に丸める
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7
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コツ・ポイント
いちごの大きさによってできる個数が変わる
白玉粉：砂糖：水＝1：1：2を基準に砂糖を加減して下さい
白玉粉：砂糖：水＝1：1：2を基準に砂糖を加減して下さい
このレシピの生い立ち
買うと高いからレンジで5分ぐらいで作れるので子どもと作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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イノム～
