ポテトとチキンの照り焼き
作り方
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1
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じゃがいもを半月状に切り、水にさらした後ラップをかけ5分ほど電子レンジで加熱する。
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2
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チキンを一口サイズに切り、塩胡椒を振り、皮から焼く。
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3
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鳥肉に焼き目がついたら裏返し、ポテトを入れ蓋をしたらしばらく焼く。
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4
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しょうゆ、みりん、酒を入れ、水分がなくなり、軽く焦げ目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
簡単
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかったので
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じゃがいもを半月状に切り、水にさらした後ラップをかけ5分ほど電子レンジで加熱する。
チキンを一口サイズに切り、塩胡椒を振り、皮から焼く。
鳥肉に焼き目がついたら裏返し、ポテトを入れ蓋をしたらしばらく焼く。
しょうゆ、みりん、酒を入れ、水分がなくなり、軽く焦げ目がつくまで焼く