旬のウルイ、チョー簡単浅漬けの画像

Description

今が旬のウルイ!
シャキシャキの歯触りは快感ですね(^。^)
春待ちの即席一品!

材料 (2人分)

1束
1枚
たかの爪
少々
しょうが汁
少々
浅漬けの素
40cc
醤油
5cc

作り方

  1. 1

    1、ウルイを水で洗い、水けを切ってから、5センチに切る

  2. 2

    2、ビニール袋に切ったウルイ、浅漬けの素、生姜汁、醤油、たかの爪を入れて、もみもみ(^.^)

  3. 3

    3、ビニール袋の空気を抜きながら縛り、冷蔵庫に10分入れて冷やす。

  4. 4

    4、器に大葉を敷き、ビニールからウルイを取り出し、軽く縛ってから盛り付ける。たかの爪を飾ると出来上がり。

コツ・ポイント

コツはありません!
しいて言えば、出来たらすぐ、シャキシャキをお食べくださいませ!(^。^)

このレシピの生い立ち

今が旬のウルイを簡単に美味しく食べたい!そんな貴方に教えてあげたい気持ちでありんす♫
レシピID : 6677046 公開日 : 21/03/02 更新日 : 21/03/02

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