ひき肉とじゃがいもの和風粒マスタード炒め
クックゆきぞう
作り方
-
-
1
-
じゃがいもを1口サイズに切りレンジでチンします (ある程度火が通ったくらいがベスト)
ブロッコリーを茹でて下準備します
-
-
-
2
-
合い挽き肉を炒めます
-
-
-
3
-
ひき肉に火が通ったら、じゃがいもを入れてササッと混ぜたら弱火にして調味料を入れて炒めます｡粒マスタードは最後に入れます
-
-
-
4
-
ブロッコリーを入れて、ササッと混ぜたらできあがり！
-
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジで火を通しておくことでひき肉が硬くならないのでおすすめです。時短だし(*´ `*) もし、じゃがいもが硬い時や調味料が煮詰まったら水を入れて煮詰めていけば火が通りますよ
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好きなんです(*˘︶˘*).｡.:*♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
クックゆきぞう
