白菜と卵のスープ
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に500ccの水を沸かす。沸騰したら白菜を入れる。今回は焼豚も入れました。
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3
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白菜が柔らかくなったら、創味シャンタン、醤油、塩で味を整える。
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4
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最後に溶き卵を回し、ごま油を加えて完成。
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コツ・ポイント
白菜は軸の方から先に入れる。
このレシピの生い立ち
残っていた白菜と焼豚を使って何かできないかと考え作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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