節約♪栄養満点!かぶの葉と椎茸の炒め物!

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Description

栄養満点の、カブの葉を捨てずに無駄なく使いました!風味のいい椎茸とあわせて簡単な炒め物に♪
バター好きはバターを加えても

材料 (2人分)

150g
4個
塩こしょう
少々
適量

作り方

  1. 1

    カブの葉は、5cm長さに切ります。椎茸はスライスします。

  2. 2

    写真

    フライパンに、油をひいてカブの葉・椎茸を加えて炒めます。

  3. 3

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    野菜に火がとおって、しんなりしたら塩コショウを全体にふります。

  4. 4

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    味見をしてちょうど良ければ完成です!

コツ・ポイント

しんなりしてから塩コショウをした方が、かけ過ぎ防止になります。

このレシピの生い立ち

新鮮で美味しいカブの葉は、更に美味しそうで♪栄養満点なので無駄なく使いました。炒め物に、すると苦味も少なく食べやすいです。
節約にもなるので嬉しいです。
レシピID : 6679060 公開日 : 21/03/21 更新日 : 21/03/21

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1 (1人)
初れぽ
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smira
カブの葉の消費に困っていたので、手軽にできてよかったです!