美味しい☆干し芋

サツマイモを洗い、皮をむきます。蒸し器に入れ、30分前後、串がスッと通るまで蒸します。

好みの大きさや形に切ります。分厚く切れば干し時間が長くなり、薄ければ短くなります。

ザルなんかに入れて干します。約４日ほどです。