青梗菜のステーキ
ハルハル48
作り方
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1
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青梗菜を縦に半分に切ります。茎側からカットします。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて塩胡椒を油に振ります、そこに青梗菜をカット面を下にして置きます
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3
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蓋をして中火で焼きます。焦げ目がついたらひっくり返して焼きます。
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4
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色が鮮やかな緑色になったら
皿に移し 岩塩とブラックペッパーをガリガリ
出来上がりです！
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コツ・ポイント
フライパンに蓋して蒸し焼きにします！味付けは焼き上がりに岩塩とブラックペッパーをガリガリするのみ、ジューシーかつ歯応え抜群の仕上がりになります！
このレシピの生い立ち
青梗菜が大好きです。シンプル過ぎて料理じゃないけど⁈オススメですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ハルハル48
