簡単!子供と食べるちらし寿司ケーキ
作り方
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1
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ご飯1.5合を炊いておく。
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2
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ブロッコリーを2分茹でて冷ましておく。 ハムを小さな桜型で抜き、チーズを大きな桜型で抜き、重ねておく。
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3
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きゅうりの薄切りを作る。
バラ型サーモンを作っておく。
中心を丸めて作り、花びらのように重ねて巻いていく。
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4
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ご飯が炊けたらちらし寿司の素を入れて混ぜる。 半分を別のボールに分け、桜でんぶを合わせて桜色にする。
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5
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丸型ケーキ型にラップを敷き、桜でんぶご飯を外側から敷き詰めて入れる。 次に鮭フレーク、最後に残ったご飯を敷き詰める。
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6
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お皿に出しラップを剥がす。
たくあんを真ん中にのせ、きゅうりを円を描く様に乗せ、その上にバラ型サーモンを乗せる。
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7
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ハムチーズを乗せ、周りにブロッコリー、トマトを飾ったら完成。
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コツ・ポイント
卵アレルギーでも食べられるように刻みたくあんにしましたが、食べらる方は錦糸卵の方ご食べる時カットしやすいです。
ミツカンの五目ちらし寿司の素を1袋で作りました。
ミツカンの五目ちらし寿司の素を1袋で作りました。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーやまだなまものを食べられない娘が食べられるちらし寿司ケーキを作りたくて。