レモンパウンドケーキの画像

Description

レモンの爽やかなケーキです。

材料

バター
100g
砂糖
100g
2個
100g

作り方

  1. 1

    バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる。

    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    ①に卵を1つずつ入れてその都度よく混ぜる

  3. 3

    ②にふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れて切るように混ぜる

  4. 4

    ③に擦ったレモンの皮を入れて混ぜる

  5. 5

    敷紙を敷いた型に流してオーブンで35分焼く

  6. 6

    竹串を刺して何も付かなかったら出来上がり。
    焼けてなかったら5分程延長して焼く。

コツ・ポイント

粉を入れたらサックリと切るように混ぜる。

このレシピの生い立ち

レモンを沢山頂いたので…
レシピID : 6679718 公開日 : 21/03/04 更新日 : 21/03/04

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