オートミールグラノーラでベーグル風ケーキ

ボールにオートミールグラノーラを作りたい分だけ入れ、豆乳をオートミールの下側に少し溜まる位入れる。

そこにおからパウダー、ベーキングパウダー、溶き卵を入れ混ぜる。

生地がピーナッツクリーム程の粘りになるまで、きな粉を追加し混ぜる。

180度に温めたオーブンで30分程焼く。様子を見て、少し焦げ目が付いていたら完成。

最後に型から取り出し、裏表を逆にしてもう一度型にはめる。こうする事で真ん中の穴が綺麗に開けられる。