自家製味噌でふきのとう味噌
Description
爽やかなふきの香りと程よい苦味が美味です！
↓動画はこちら
https://youtu.be/vapNzEfDp3A
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自給自足な暮らし
材料
作り方
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1
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ふきのとうを流水でよく洗い、水を切っておきます。
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2
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ふきのとうを細かく切り刻みます。
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3
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味噌、みりん、三温糖をよく混ぜておきます。
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4
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ふきのとうを油で炒めて水分を飛ばします。
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5
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調味料を入れ、焦げ付かないように混ぜながら、煮詰めます。
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6
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水分が無くなってきたら、完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ふきのとうが出始めたので作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
自給自足な暮らし
