レアチーズケーキ♡牛乳プリン♡簡単
作り方
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1
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いちごレアチーズケーキ(下段)
★クリームチーズを軽くレンチンしてやわらかく
★いちごジャムを軽くレンチンしてトロトロに
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2
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★2つを合わせる
★赤みが足りなかったので、水で溶かした食紅を少し入れる
★お湯で溶かしたゼライスを入れて混ぜる
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3
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★ある程度熱いのがとれたらカップに入れる
★軽くラップして冷蔵庫へ
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4
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牛乳プリン(上段)
★牛乳を耐熱ボールや耐熱皿にいれて軽くラップで温める(自動スタートでok)
★砂糖大2を入れて混ぜる
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5
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★お湯で溶かしたゼライスを入れて混ぜる
★熱いのがとれたら③の冷蔵庫に入れているカップの上段に流し入れる
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6
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★冷蔵庫に入れて、固まったら苺を盛り付けて完成!!
★いちごはヘタを取って真ん中に
★周りのいちごは、縦スライスです
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7
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かんせーーい!!!
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8
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やわらか牛乳プリンのレシピです♡
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コツ・ポイント
*レアチーズケーキの方は、いちごジャムを使っているので砂糖は入れてません。
*牛乳プリンの砂糖大2は、結構甘めです。
*チーズケーキもプリンも、かためです。
(ゼライス5gに対して、標準は250ccなので、牛乳を250ccでも作れます。)
*牛乳プリンの砂糖大2は、結構甘めです。
*チーズケーキもプリンも、かためです。
(ゼライス5gに対して、標準は250ccなので、牛乳を250ccでも作れます。)
このレシピの生い立ち
いちごレアチーズケーキのみの予定が、生クリームを買ってなくて、量が少なかったため、急遽2層にしようと思い、上段を牛乳プリンにしました!!