キュウリの酢醤油和えの画像

Description

さっぱりとした副菜、箸休めにどうぞ。

材料

ひとつまみ
大さじ1杯弱
出汁醤油(鎌田の出汁醤油をしようしています)
大さじ1杯弱
適量

作り方

  1. 1

    スライサーでキュウリを薄切りにする。

  2. 2

    ①に塩をふり、しばらくおき、水気をきる。

  3. 3

    ②に酢と醤油を和えて器に盛り、胡麻をふる。

コツ・ポイント

キュウリの大きさにより味付けをお好みに調整してください。

このレシピの生い立ち

ポン酢が好きですが、近頃、更年期のせいなのか原因がわかりませんが、味覚が変わり、味が濃く感じる事が多く、酢醤油で味付けする事が多くなりました。
レシピID : 6680319 公開日 : 21/03/04 更新日 : 21/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (9人)
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˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
酸味がが強すぎなくて良いですね!とても美味しかったです♪♪
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チコリママ
朝食モリモリワンプレートに♪
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Satoco❋
めみたん③追いです♫お酢大好きなんです😄私もポン酢がキツイ時あります~😅ポン酢よりも円やかに感じるのは私だけかな?🤔有難う🍀
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めみたん☆
酢醤油さっぱりして美味しかったです!胡瓜がたくさん収穫でき食べ方検索してました美味しいレシピを有難う(^.^)