乾燥大豆のままでほっくり☆大豆雑穀ごはん

味をしっかりつけたい方は、醤油を加えたり、ふじっこの昆布などを加えたりアレンジしてください。
こちらは、素朴な、むっちりもっちりの大豆と雑穀を最大限楽しめるように、香ばしく乾煎りした風味を活かしてみました。

大豆を、炊飯器で蒸す料理があり、じゃあそのまま
ご飯と一緒に炊いてみようと、やってみました。
食べるお米の量も減って、ダイエットにもいいし、
大豆がほっくりむっちりして、雑穀ごはんより、
食べ応えがあります。