おからパウダーレンジ蒸しパンの画像

Description

シンプルな材料のシンプルなおから蒸しパン。

材料 (容量900ml程度のタッパーで作るとちょうどよい量)

1
はちみつ (砂糖)
20g (25g)
牛乳or豆乳or水
50g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れ、均一になるまで泡立て器で念入りに混ぜる。

  2. 2

    1におからパウダー、牛乳、はちみつを入れて均一になるまで混ぜる。

  3. 3

    最後にベーキングパウダーを加え、サクッと混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いたタッパーに入れ、空気を抜くためにトントンする。

  5. 5

    写真

    ふたやラップをせずにレンジ600W3分。

  6. 6

    ☆アレンジ1
    ココアパウダー(7g)、くるみ(適量)
    を追加

  7. 7

    ☆アレンジ2
    はちみつ(砂糖)の量を半分にし、バナナ1本を小さく切ったものを追加

コツ・ポイント

はじめに卵をよく混ぜて、卵白の塊が残らないようにする。これだけをしっかりすれば、ふわふわになります!
タッパーにクッキングシートを敷いた方が、タッパーの種類によらずきれいに取り出せます。

このレシピの生い立ち

以前は泡立て器を使わず適当に混ぜて作っていたのですが、卵を真面目にまぜるとフワンフワンになる!と気づいたためレシピにしてみました。
レシピID : 6681533 公開日 : 21/03/05 更新日 : 21/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック429AM1☆
おからパウダー、ココア、くるみと体に良いおやつ♡レシピありがとうございます♡
初れぽ
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はにむん03
材料を混ぜるだけで簡単にあっさり味の蒸しパンができました。クコの実をトッピングしてみました😊