ワカモレ テクス・メクス料理
作り方
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1
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アボカドの種を取りボールに入れてフォークで潰します。
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2
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ライムをアボカドの入ったボールに絞ります。
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3
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プチトマト、玉ねぎは細かくみじん切りし、②のボールに入れて混ぜ合わせます。
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4
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最後に塩を少しずつ入れて混ぜ合わせ、味を調節します。
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コツ・ポイント
塩は味を見ながら少しずつ最後に入れます。
全体に満遍なく全ての味がするのが完成の時の味。
全体に満遍なく全ての味がするのが完成の時の味。
このレシピの生い立ち
アボカド消費のため。