グリーンカレー炒飯
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をいれて熱し、鶏肉を炒め、ハーブソルトで味付けする。
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2
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ご飯とグリーンカレー少々を入れ炒める。醤油をさっとまわしかけ、味見をし、必要であればハーブソルトで味を調える。
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コツ・ポイント
簡単で、グリーンカレーを違った楽しみ方が出来ます。グリーンカレーは、加減をみつつ入れてください。あまり量が多いと汁っぽくなるので・・。
このレシピの生い立ち
作り置きした、グリーンカレーペーストの活用として考えました。