蟹の缶詰めで蟹ちらし寿司
本生の適当キッチン
作り方
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1
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米を研いで吸水後、脱水をし
昆布を入れて炊く
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2
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炊けたら15分以上蒸らし
写真の酢を入れ
切るように混ぜる
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3
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冷めたら鮭フレーク
蟹缶を汁事いれまぜる
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4
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仕上げに更に蟹缶を盛り付け
なんちゃってキャビアを乗せて完成
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コツ・ポイント
米の炊き方がポイント！
米銘柄によって吸水時間など変わります
米銘柄によって吸水時間など変わります
このレシピの生い立ち
仕事で疲れていて包丁を使わず夕飯を作りたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
本生の適当キッチン
