水菜とトマトのナムルの画像

Description

シャキシャキした水菜とトマトがさっぱりとして美味しいナムルです!

材料

2束
1個
★ごま油
大さじ1
大さじ1
★白すりごま
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★醤油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    水菜は洗って、4㎝くらいで切る。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切る。
    ミニトマトなら半分に切る。

  3. 3

    水菜を耐熱ボールに茎の部分を先に入れて、葉の部分を後から乗せ、ふんわりとラップしたら、600wで2分加熱する。

  4. 4

    ボールに★の調味料を合わせて、よく混ぜておく。

  5. 5

    ③の粗熱が取れたら、トマトと④の調味料を入れてよくあえる

  6. 6

    器に盛り付けて、白ごまを振ったら完成です☆

コツ・ポイント

よくあえる!

このレシピの生い立ち

水菜をたくさん消費したくて、レンジで加熱してナムルにしてみました!
レシピID : 6684160 公開日 : 21/03/07 更新日 : 21/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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haaamiii
水菜消費レシピを探していたら夫がトマトを頂いて帰って来て、このレシピに出会いました♪塩昆布、切らしていたのでハムで塩気を。
初れぽ
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クックE662AA☆
倍量でガーリックパウダー加えても美味しかったです~☆♪