あっという間☆カリフラワーピクルス☆

☆カリフラワーを茹でたら、熱々のうちに調味料と和えると味がよくしみて、漬け込んだピクルスのようになります。

☆少量のウスターソースが良い仕事してくれます。美味しいソースを使うことがコツかも。

デカイお弁当箱を前に、あと一品作らなくちゃ、時間が無いよ～カリフラワーはあるよ……
そうだ！と苦しまぎれに思いついた一品 。
意外に美味しかったのよ、コレが。