リカちゃん♡貝ひもカイワレ出汁和え

リカちゃん♡貝ひもカイワレ出汁和えの画像

Description

貝ひも(たいら貝)の紐をお酒で茹で
切り分け
湯がいてアルコールの飛んだ出汁を
塩とかいわれ 貝ひもを会えます♪

材料 (な)

生 貝ひも(たいらがい)
2つ分
大3
少々
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    たいら貝の紐を

  2. 2

    写真

    お酒で茹でる

  3. 3

    写真

    取り出して

  4. 4

    写真

    切り分けたら レモン汁をふりかけ

  5. 5

    写真

    かいわれ

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    をふり

  8. 8

    写真

    茹でた出汁を

  9. 9

    写真

    一緒に和えます

  10. 10

    写真

    器に盛り付け

  11. 11

    写真

    完成

  12. 12

    写真

    貝のコリコリ感とカイワレのシャキシャキがたのしく、
    出汁がしっかり効いて 美味しいです♪

  13. 13

    写真

    めしあがれ♪

コツ・ポイント

ほたてなどでも美味しいとおもいます(●´ω`●)

塩とレモンでさっぱりもしておりますが想像以上の出汁のお味₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6684416 公開日 : 21/03/07 更新日 : 21/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート